La Pasticceria Stefano, proprio come da tradizione, in occasione della festa del papà prepara il caratteristico dolcetto dedicato alla ricorrenza: la zeppola di San Giuseppe. Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce tipico della cucina Italiana e derivano da una tradizione antica risalente addirittura all’epoca romana. Secondo la tradizione dell’epoca, dopo la fuga in Egitto con Maria e Gesù, San Giuseppe dovette vendere “zeppole” (piccole ciambelle), per poter mantenere la famiglia in terra straniera e pertanto i romani gli diedero il simpatico appellativo di “zeppolaro”. Proprio per questo motivo, in tutta Italia, le zeppole sono i dolci tipici della festa del papà, preparati per festeggiare e celebrare la figura di San Giuseppe. Ogni città, provincia o regione ha ovviamente la sua variante delle zeppole adattata ai tempi moderni, ma l’elemento fondamentale che accomuna e contraddistingue questi dolci è la guarnizione con crema pasticcera, amarene e zucchero a velo. Le zeppole di San Giuseppe sono i dolci che non possono mancare sulla vostra tavola nel giorno della festa del papà anche se oggi sono un dolce intramontabile, apprezzato sempre da tutti!