Classica ma sempre richiestissima torta realizzata con pasta sfoglia e pan di Spagna e farcita con crema pasticcera. La copertura è composta da crema chantilly e contornata da piccoli bignè granellati. La torta si presta per essere decorata con i fiori in linea con lo stile del matrimonio.

Must have per gli sposi amanti del Saint Honoré