Cannellino alla crema

Pasticcino mignon fatto di pasta sfoglia arrotolata, cotto in forno e riempito di crema pasticcera

Pasta mignon perfetto per cerimonie, compleanni, rinfreschi, brunch, prima colazione, merenda, dopo pasto e per ogni occasione di festa…

Cannellino al cioccolato gianduia

Pasticcino mignon fatto di pasta sfoglia arrotolata, cotto in forno e riempito di crema al cioccolato gianduia

Pasta mignon perfetto per cerimonie, compleanni, rinfreschi, brunch, prima colazione, merenda, dopo pasto e per ogni occasione di festa…

Cheesecake

La classica cheesecake americana rivisitata secondo i canoni estetici e di gusto della Pasticceria Stefano. Il cubetto è ricoperto da una gelèe alla fragola dall’inconfondibile rosso acceso.

Pasta mignon perfetta per cerimonie, compleanni, rinfreschi, brunch, prima colazione, merenda, dopo pasto e per ogni occasione di festa…

Chantilly mignon

Pasticcino mignon realizzato con un impasto leggero e delicato cotto in forno e riempito con crema chantilly

Pasta mignon ideale per cerimonie, compleanni, rinfreschi, brunch, prima colazione, merenda, dopo pasto e per ogni occasione di festa…

Crostatina mignon di frutta

Pasticcino mignon creato su un vassoio di pasta frolla cotta in forno e ripieno di crema pasticcera e ricoperto di frutta fresca.

Pasta mignon ideale per cerimonie, compleanni, rinfreschi, brunch, prima colazione, merenda, dopo pasto e per ogni occasione di festa…

Barchetta ai frutti di bosco

Pasticcino mignon creato su un vassoio di pasta frolla a forma di barchetta cotta in forno e ripieno di crema pasticcera e ricoperto di frutti di bosco.

Pasta mignon ideale per cerimonie, compleanni, rinfreschi, brunch, prima colazione, merenda, dopo pasto e per ogni occasione di festa…

Tiramisù

Tiramisù mignon, a forma di cubetto, fatto di 3 starti di biscuit al cacao imbevuto con liquore al caffè e farcito con una mousse al tiramisù.

Pasta mignon ideale per cerimonie, compleanni, rinfreschi, brunch, prima colazione, merenda, dopo pasto e per ogni occasione di festa…

Cubotto di Sacher

Pasticcino mignon, a forma di cubetto, fatto di biscuit al cacao intervallato da strati di ganache al cioccolato e marmellata e ricoperto con una mirror di cioccolato fondente

Pasta mignon ideale per cerimonie, compleanni, rinfreschi, brunch, prima colazione, merenda, dopo pasto e per ogni occasione di festa…

Ama Cube

Cubetto di mignon realizzato con 3 strati di biscuit rosso imbevuto al maraschino e farcito con una mousse al all’amarena.

Pasta mignon ideale per cerimonie, compleanni, rinfreschi, brunch, prima colazione, merenda, dopo pasto e per ogni occasione di festa…

Mango Rock

Cubetto di mignon, realizzato su 3 strati di biscuit al cacao imbevuto con liquore ai frutti esotici e farcito con una bavarese al mango.

Pasta mignon ideale per cerimonie, compleanni, rinfreschi, brunch, prima colazione, merenda, dopo pasto e per ogni occasione di festa…

After Eight

After Eight mignon, a forma di cubetto, realizzato con 3 starti di biscuit al cacao e farcito con una mousse alla menta.

Pasta mignon ideale per cerimonie, compleanni, rinfreschi, brunch, prima colazione, merenda, dopo pasto e per ogni occasione di festa…

Bombolino

Soffice pasta mignon preparata con un impasto morbido, fritta, ripiena di crema pasticcera e ricoperta di zucchero.

Pasta mignon perfetto per cerimonie, compleanni, rinfreschi, brunch, prima colazione, merenda, dopo pasto e per ogni occasione di festa…

Inglesina mignon

Pasticcino mignon realizzato con sottile pan di spagna imbevuto nell’alchermes e arrotolato con crema pasticcera

Pasta mignon ideale per cerimonie, compleanni, rinfreschi, brunch, prima colazione, merenda, dopo pasto e per ogni occasione di festa…

Diplomatica mignon

Pasticcino mignon, a forma di cubetto, fatto di pan di Spagna ripieno di crema pasticcera racchiuso tra 2 strati di pasta sfoglia

Pasta mignon ideale per cerimonie, compleanni, rinfreschi, brunch, prima colazione, merenda, dopo pasto e per ogni occasione di festa…

Babà

Pasticcino, tipico della tradizione napoletana, lievitato con lievito di birra, imbevuto con liquore al rum e lievemente farcito con crema pasticcera

Pasta mignon ideale per cerimonie, compleanni, rinfreschi, brunch, prima colazione, merenda, dopo pasto e per ogni occasione di festa…

Limoncino mignon

Pasticcino mignon, a forma di cubetto o arrotolato, fatto di sottile pan di Spagna imbevuto con crema al limone

Pasta mignon ideale per cerimonie, compleanni, rinfreschi, brunch, prima colazione, merenda, dopo pasto e per ogni occasione di festa…

Bignè mignon

Pasticcino mignon realizzato con un impasto leggero e delicato cotto in forno e riempito con crema pasticcera a vari gusti (cioccolato, crema e zabaione)

Pasta mignon perfetta per cerimonie, compleanni, rinfreschi, brunch, prima colazione, merenda, dopo pasto e per ogni occasione di festa…

Brownie

Il Brownie è un dolcetto quadrato molto ricco e goloso, realizzato miscelando cioccolato fondente e marmellata di lamponi. La colata di cioccolato fondente sulla sua superficie e il frutto di lampone sulla sua sommità lo rendono inconfondibile! 

Pasta mignon ideale per ogni occasione di festa.

Coco Brownie

Il Coco Brownie è un dolcetto quadrato con un cuore di cocco dal gusto avvolgente e rotondo su una base di cioccolato fondente. La colata di cioccolato fondente sulla sua superficie e la pallina di cocco sulla sommità aggiungono un’immancabile nota glamour e una immediata riconoscibilità.

Pasta mignon ideale per ogni occasione di festa.

Parigina

Pasticcino mignon, a forma di cubetto, fatto di strati di sottile pan di Spagna intervallati da crema al burro al gusto di zabaione e ricoperto di cioccolato gianduia

Pasta mignon ideale per cerimonie, compleanni, rinfreschi, brunch, prima colazione, merenda, dopo pasto e per ogni occasione di festa…

Cherry Colada

La Cherry Colada è un irresistibile pasticcino servito all’interno di raffinati bicchierini di cioccolato fondente. Una profumata mousse al cioccolato fondente insaporita con granelle di cioccolato bianco e ingentilita dalla presenza di polpose ciliegie rosse.

Pasta mignon ideale per ogni occasione di festa.

Assabese mignon

Pasticcino mignon creato attraverso l’unione di 2 biscotti con crema al burro alla nocciola e ricoperti con granella di nocciola

Pasta mignon ideale per cerimonie, compleanni, rinfreschi, brunch, prima colazione, merenda, dopo pasto e per ogni occasione di festa…

Assabese mignon al pistacchio

Pasticcino mignon creato attraverso l’unione di 2 biscotti con crema al burro al pistacchio e ricoperto con granella di pistacchi.

Pasta mignon ideale per cerimonie, compleanni, rinfreschi, brunch, prima colazione, merenda, dopo pasto e per ogni occasione di festa…

Sfogliatella

Pasticcino realizzato con pasta sfoglia modellata a forma di conchiglia, cotta al forno e ripiena di ricotta e canditi

Pasta mignon ideale per cerimonie, compleanni, rinfreschi, brunch, prima colazione, merenda, dopo pasto e per ogni occasione di festa…

Chiave di Violino

Pasticcino realizzato con sottili strati di pan di Spagna mescolati con crema al burro al cioccolato e ricoperta di cioccolato fondente decorato con una chiave di violino

Pasta mignon ideale per cerimonie, compleanni, rinfreschi, brunch, prima colazione, merenda, dopo pasto e per ogni occasione di festa…

Cannolo siciliano

Pasticcino, tipico della tradizione siciliana, realizzato con una cialda di pasta arrotolata, fritto e riempito di stracciatella alla ricotta

Pasta mignon ideale per cerimonie, compleanni, rinfreschi, brunch, prima colazione, merenda, dopo pasto e per ogni occasione di festa…

Arancino mignon

Pasticcino mignon creato con soffice pan di Spagna arrotolato o a forma di cubetto e arricchito con crema all’arancia

Pasta mignon ideale per cerimonie, compleanni, rinfreschi, brunch, prima colazione, merenda, dopo pasto e per ogni occasione di festa…

Africano

Pasticcino composto da un doppio biscotto imbevuto con liquore al rum, al limoncino o al caffè e ricoperto di zucchero fondente

Pasta mignon ideale per cerimonie, compleanni, rinfreschi, brunch, prima colazione, merenda, dopo pasto e per ogni occasione di festa…

Muffin al Cioccolato o alla Ciliegia

Semplice e sofficissima tortina con ciliegie oppure al cacao con gocce di cioccolato fondente che rapirà il vostro olfatto con il suo delizioso profumo.

Tortina ideale per la prima colazione e la merenda.

Assabese al pistacchio

Pasta creata attraverso l’unione di 2 biscotti con crema al burro al pistacchio e ricoperta con granella di pistacchi.

Pasta ideale per la prima colazione, la merenda e per il dopo pasto.

Diplomatica

Pasta, a forma di cubo, fatta di pan di Spagna ripieno di crema pasticcera e racchiuso tra 2 strati di pasta sfoglia

Ottima pasta per la prima colazione e la merenda

Strudel

Dolcetto composto da pasta sfoglia arrotolata con ripieno di mela cotta al forno e ricoperto con fette di mela

Eccellente dolcetto da gustare durante la merenda o dopo pasto

Svedese alla crema

Soffice brioche a forma di infinito realizzata con un impasto morbido cotto al forno e ricoperto di crema pasticcera

Ottima pasta per la prima colazione e la merenda

Inglesina

Pasta realizzata con sottile pan di spagna imbevuto nell’alchermes e arrotolato con crema pasticcera

Ottima pasta per la prima colazione e la merenda

Meringa

Leggerissimo e friabile dolcetto creato con un impasto di albume e zucchero cotto al forno e ripieno di panna montata

Tipico dolcetto da gustare durante la merenda o dopo pasto

Limoncino

Pasta arrotolata fatta di sottile pan di Spagna imbevuto con crema al limone

Pasta ideale per la prima colazione e la merenda

Cannolo alla crema

Pasta fatta di pasta sfoglia arrotolata, cotta in forno e riempita di crema pasticcera

Pasta perfetta per la prima colazione e la merenda

Bombolone

Soffice pasta preparata con un impasto morbido, fritta, ripiena di crema pasticcera e ricoperta di zucchero.

Ottima pasta per la prima colazione, la merenda e per ogni occasione di festa…

Fagottino al cioccolato

Soffice brioche a forma quadrata ripiegata su se stessa a base di un morbido impasto cotto in forno e riempito di cioccolato

Pasta ideale per la prima colazione e la merenda

Cornetto alla marmellata

Soffice brioche a forma di cornetto a base di un impasto morbido cotto in forno e riempita di marmellata di albicocca

Pasta perfetta per la prima colazione e la merenda

Cornetto alla crema

Soffice brioche a forma di cornetto realizzata con un impasto morbido cotto in forno e riempita con crema pasticcera

Pasta perfetta per la prima colazione e la merenda

Ciambella

Soffice pasta a forma circolare con buco al centro preparata con un impasto morbido, fritta, senza ripieno e ricoperta di zucchero.

Ottima pasta per la prima colazione, la merenda e per ogni occasione di festa

Torta Boiardo

Torta da forno realizzata con un morbido impasto splendidamente arricchito con pezzi di cioccolato gianduia e gherigli di noce.

Torta da colazione o dopo pasto

Torta cioccolatino

Torta da forno realizzata con un morbido composto di cioccolato fondente

Torta ideale per festeggiare i compleanni o le ricorrenze dei bambini in ambito scolastico.

Torta nera

Torta da forno creata con un raffinato impasto di cioccolato e mandorle su una base di morbida pasta frolla.

Torta da gustare dopo pasto

Crostata di Marasca

Torta da forno ricca di una corposa marmellata di marasca distesa su una base di morbida pasta frolla

Torta da degustare dopo pasto o con il Tè a merenda

Torta di Frutta

Torta farcita costituita da strati di pan di Spagna intervallati con crema chantilly e fragole. La superficie la torta è decorata con selezioni di frutta fresca.

Torta perfetta per il dopo pasto ma ideale anche per cerimonie

Lady Marion

Torta composta da uno strato di farcitura ai frutti di bosco, amalgamati con crema chantilly, crema pasticcera e panna montata, inserito su una base di Pan di Spagna. La prelibatezza della Lady Marion è arricchita da una corona di bignè farciti e ricoperti da zucchero caramellato.

Torta perfetta per il dopo pasto e per tutte le occasioni di festa

Cuore di Cream Tart

Romantica Cream Tart realizzata per celebrare l’amore e composta da 2 strati di pasta frolla a forma di cuore inframmezzati da morbide e gustose palline bianche con farcitura a piacere.

Torta perfetta per la festa di San Valentino o per fidanzamenti.

Layer Cake

Una torta sofisticata ed elegante, piena dei colori di una Festa raffinata. La Layer cake è una torta a strati, una base di pan di Spagna che viene tagliato in più strati e poi farcito, anche con gusti diversi tra uno strato e l’altro. La sommità è stato poi rifinita con una cascata di succulenti frutti di bosco.

Torta ricercata per palati raffinati

Nuance Cake
Una torta raffinata ed estremamente cool, per un cliente che richiede il massimo del design e della modernità. La Nuance Cake è una torta a più strati di pan di Spagna farcito con crema e fragole (ma anche con gusti a piacere). La superficie è decorata con sfumature di rosso, rosa e bianco e decorata con fragole, ribes e fiori veri.
Torta ricercata per palati sopraffini.
Torta Treccia

Torta realizzata con 2 strati di Pan di Spagna e farcita con crema pasticcera e pezzetti di cioccolato gianduia o cioccolato fondente. La copertura è realizzata con una crema al cioccolato intrecciata mentre il fianco è fatto con panna bianca rigata.

Torta ideale per le feste con gli amici.

Cuor di Rose e Lamponi

Meravigliosa torta a forma di cuore ricoperta da una sfavillante glassa lucida nera e da un rigoglioso cespuglio di rose rosse e contornata da succosi lamponi.

Ottima torta per gli amanti delle rose rosse e dei contrasti forti.

Colatina

Richiestissima torta spatolata con singola o doppia farcitura ricoperta con una colata di cioccolato fondente che scende sui fianchi della torta creando un bellissimo effetto scenico.

Torta ideale per festeggiare compleanni, ricorrenze o feste in famiglia.

Tempesta di Frutti di Bosco

Splendida versione golosa dell’intramontabile torta millefoglie (anche se può essere realizzata con Pan di Spagna) costituita da più strati di pasta sfoglia con doppia farcitura di creme e ricoperta da una cascata di coloratissimi frutti di bosco freschi.

Ottima torta per gli amanti dei frutti di bosco

Tempesta di Frutti di Bosco 2
Splendida versione golosa dell’intramontabile torta millefoglie (anche se può essere realizzata con Pan di Spagna) costituita da più strati di pasta sfoglia con doppia farcitura di creme e ricoperta da una cascata di coloratissimi frutti di bosco e fragoline di bosco.

Ottima torta per gli amanti dei frutti di bosco.

Cannellata

Torta realizzata per tutti coloro che non possono rinunciare ai cannellini alla crema nemmeno quando hanno a disposizione una golosissima torta farcita. La fama della Cannellata, dovuta alla corona di cannellini, è tale che ci ha costretto a renderla disponibile anche per compleanni e ricorrenze.

Torta perfetta per il dopo pasto e per tutte le occasioni di festa

Mimosa a Cuore

Rivisitazione in chiave romantica della famosa torta Mimosa realizzata con più strati di pan di Spagna e farcita con crema chantilly e pezzetti di cioccolato gianduia

Torta da gustare dopo pasto

Saint Honorè

Famosa torta parigina creata su una base di sfoglia e pan di Spagna, farcita con crema pasticcera e decorata con bignè ripieni

Torta perfetta per il dopo pasto ma ideale anche per cerimonie

Cover di Fragole

Torta farcita costituita da strati di pan di Spagna intervallati con crema chantilly alle fragole. La superficie la torta è decorata con una cover di fragole affettate.

Torta perfetta per il dopo pasto ma ideale anche per cerimonie

Red Velvet 3

Originalissima Torta costituita da 3 strati di Pan di Spagna rosso e intervallati da morbide e gustose palline bianche che racchiudono una farcitura a scelta. La torta assume così un particolarissimo aspetto che la rende unica ed inconfondibile.

Torta perfetta per coloro che vogliono stupire non solo con il gusto ma anche con il colore.

Torta Divina

Torta composta da pan di Spagna con doppia farcitura di creme e ricoperta di panna e creme. L’eccezionale bontà e la straordinaria raffinatezza le hanno conferito il nome di Divina

Torta perfetta per il dopo pasto ma eccellente anche per cerimonie

Torta Emozioni

Torta farcita che rappresenta un’emozione tutta da scoprire e per questo è stata dedicata a Lucio Battisti. E’ composta da più strati di pan di Spagna intervallati da crema pasticcera e frutta fresca e ricoperta di panna montata e crema pasticcera con un disegno a scacchiera.

Torta perfetta per il dopo pasto ma ideale anche per cerimonie

Torta Daisy

Torta realizzata con 2 strati di Pan di Spagna e farcita con crema pasticcera e pezzetti di cioccolato gianduia o cioccolato fondente.

Torta ideale per il dopo pasto

Crostata ai Frutti di Bosco

Crostata composta da uno strato di crema disteso su una base di pasta frolla e decorata con frutti di bosco freschi

Torta da servire dopo pasto

Torta Mimosa

Torta realizzata con più strati di pan di Spagna e farcita con crema chantilly e pezzetti di cioccolato gianduia

Torta da gustare dopo pasto

Torta Scaglie

Torta fatta di Pan di Spagna farcito con crema pasticcera o al cioccolato e ricoperta con trucioli di cioccolato bianco o cioccolato gianduia

Torta ideale per il dopo pasto

Crostata di Frutta

Crostata composta da uno strato di crema disteso su una base di pasta frolla e decorata con frutta fresca

Torta da servire dopo pasto

Millefoglie

Intramontabile torta farcita costituita da più strati di pasta sfoglia con doppia farcitura di creme e ricoperta con chantilly o zucchero a velo.

Torta ideale per il dopo pasto ma richiestissima anche per le cerimonie

Sachertorte

La classica torta austriaca al cioccolato reinterpretata dalle sapienti mani del pasticcere Giordano

Torta da assaporare con il Té a merenda

50 anni

Splendida Cream Tart realizzata per festeggiare il 50°compleanno e composta da 2 strati di pasta frolla a forma di 50 inframmezzati da morbide e gustose palline bianche e farcitura a piacere. Il numero 50 viene poi decorato con fragole e frutti di bosco che vanno ad impreziosire la superficie della torta celebrando l’importanza del momento.

Torta ideale per i compleanni carichi d’orgoglio.

Red Velvet

Originalissima Torta costituita da 2 strati di Pan di Spagna rosso e intervallati da morbide e gustose palline bianche che racchiudono una farcitura a scelta. La torta assume così un particolarissimo aspetto che la rende unica ed inconfondibile.

Torta perfetta per coloro che vogliono stupire non solo con il gusto ma anche con il colore.

V Cake

Originalissima Cream Tart realizzata per festeggiare il compleanno di coloro che hanno come iniziale del nome lal ettera V e composta da 2 strati di pasta frolla inframmezzati da morbide e gustose palline bianche e farcitura a piacere. La torta viene poi decorata con immagini a piacere e guarnita con fragole e frutti di bosco.

Torta perfetta per celebrare il compleanno di tutti colore con il nome che inizia con la V.

Green Drops

Raffinatissima torta layer cake con fianco di panna tirata liscia con singola o doppia farcitura e ricoperta con una colata di crema al pistacchio che scende sui fianchi della torta creando un bellissimo effetto scenico.

Torta ideale per festeggiare compleanni o ricorrenze.

Chequered Flag Four
Stupefacente torta compleanno a forma di 4 perfetta per festeggiare in modo indimenticabile il 4° compleanno di tuo figlio/a. La forma del 4 è enfatizzata da un contorno di fragole mentre la superficie viene tutta ricoperta dalla famosissima chequered flag per rimarcare il fantastico traguardo raggiunto.

Torta perfetta per stupire gli invitati al 4° compleanno

Layer Cake

Una torta sofisticata ed elegante, piena dei colori di una Festa raffinata. La Layer cake è una torta a strati, una base di pan di Spagna che viene tagliato in più strati e poi farcito, anche con gusti diversi tra uno strato e l’altro. La sommità è stato poi rifinita con una cascata di succulenti frutti di bosco.

Torta ricercata per palati raffinati

Torta 3 Campo Fiorito
Originalissima e coloratissima torta compleanno a forma di 3 perfetta per festeggiare in modo indimenticabile il 3° compleanno del tuo bimbo/a. La torta è decorata con una miriade di coloratissimi fiori in panna o in pasta di zucchero.
Torta specificatamente studiata per festeggiare il 3° compleanno dei più piccoli.
Colatina

Richiestissima torta spatolata con singola o doppia farcitura ricoperta con una colata di cioccolato fondente che scende sui fianchi della torta creando un bellissimo effetto scenico.

Torta ideale per festeggiare compleanni, ricorrenze o feste in famiglia.

Cream Tart 18 Azzurrro

Meravigliosa Cream Tart a forma di 18 ricoperta interamente di schiumini, macarons e confetti ideata specificatamente per festeggiare il raggiungimento della maggiore età. Le decorazioni in cioccolato sulla superficie bianca e sugli accessori azzurri creano un magnifico contrasto di colori.

Torta perfetta per celebrare il 18esimo compleanno.

Cream Tart 18

Meravigliosa Cream Tart a forma di 18 ricoperta interamente di fragole e frutti di bosco ideata specificatamente per festeggiare il raggiungimento della maggiore età. I colori della frutta sulla superficie bianca esaltano magnificamente l’importanza del momento.

Torta perfetta per celebrare il 18esimo compleanno.

Amore Mio

Romanticissima Cream Tart a forma di cuore realizzata totalmente in bianco e rosso per innamorati dal gusto moderno. Il fianco della torta è realizzato con morbide palline bianche mentre la farcitura interna è a piacere.

Torta ideale per festeggiare in modo romantico il compleanno della propria innamorata/o

Cream Tart 1 con fiori edibili

Esuberante torta compleanno a forma di 1 perfetta per festeggiare in modo indimenticabile il 1° compleanno di tuo figlio/a. Questa Cream Tart è stata interamente coperta di fiori edibili e di macarons.

Torta specificatamente studiata per festeggiare un 1° compleanno trendy.

Cuore di Velluto Rosso

Sofisticata torta a forma di cuore ricoperta di polvere di velluto rosso e decorata con una fascia di pasta di zucchero bianca e rose bianche.

Torta ideale per palati raffinati. 

R Cake

Attraente torta a forma di R perfetta per festeggiare in modo indimenticabile il compleanno/cerimonia/ricorrenza di una persona che ha come iniziale del nome la lettera “R”. In base al nome del festeggiato, la torta viene realizzata con l’iniziale adeguata.

Torta specificatamente studiata per festeggiare in modo originale l’evento.

Letter Cake

Simpaticissima torta compleanno a forma di W perfetta per festeggiare in modo indimenticabile il compleanno di un tuo caro. In base al nome del festeggiato, la Cream Tart viene intagliata con l’iniziale adeguata.

Torta specificatamente studiata per festeggiare in modo originale il compleanno.

Pallone da Calcio

Originale torta compleanno con un pallone da calcio al centro per gli amanti incalliti di questo splendido sport. La torta è stata decorata con un cioccolato fondente e arricchita con scarpette da calcio.

Torta ideale per gli amanti del football.

E-cake

Inusuale torta compleanno a forma di E perfetta per festeggiare in modo indimenticabile il compleanno di un tuo caro. In base al nome del festeggiato, la Cream Tart viene intagliata con l’iniziale adeguata.

Torta specificatamente studiata per festeggiare in modo originale il compleanno.

Mattonella Rossa

Coloratissima torta a forma quadrata ricoperta di una sfavillante glassa lucida rossa e decorata con una stradina in pasta di zucchero su cui sfrecciano macchinine di gelatina per un compleanno scintillante e automotive.

Torta perfetta per gli amanti dei colori e delle automobili.

Rose Sfumate

Splendida torta con doppio strato di farcitura con bordo sfumato, dal chiaro allo scuro, sui toni dell’azzurro. Il bordo verticale è realizzato con 4 file di rose di panna che si intersecano nella parte alta con la superficie orizzontale di panna bianca perfetta per creare contrasti con gli inserti azzurri.

Torta ideale per gli amanti delle doppie farciture

Nella vecchia fattoria ...

Ricchissima torta a forma di cuore ricoperta di una sfavillante glassa lucida rossa e di una miriade di animaletti in pasta di zucchero per un compleanno scintillante e bucolico.

Ottima torta per gli amanti dei colori e dell’opulenza.

Torta Elsa Frozen

Torta compleanno composta da più strati di pan di Spagna intervallati da una farcitura di crema pasticcera e da una di crema al cioccolato. Lo strato di finitura è costituito da una copertura di rose di panna montata azzurre con decorazioni di cristalli di ghiaccio e fiorellini rosa.

Torta ideale per festeggiare i compleanni delle fan di Frozen

La Paura fa Novanta

Lussuosa torta a forma di numero “90” per coloro che desiderano festeggiare il raggiungimento di questo agognatissimo traguardo con una meravigliosa riproduzione dell’età sotto forma di torta.

Torta ideale per coloro che sono orgogliosi della propria età.

Uno, Due, ... Zebra!

Simpaticissima ed originale torta di compleanno raffigurante una Zebra a forma di DUE decorata interamente seguendo i colori e le forme della zebra raffigurata sulla foto. La farcitura è a piacere.

Torta perfetta per festeggiare il 2° compleanno dei propri figli.

AmorOrsa a Fiore

Lassù in alto, dove vivono le nuvole e gli arcobaleni, gli Orsetti del Cuore vegliano sulla Terra e confezionano una deliziosa torta a forma di fiore per far sì che tutti i palati siano gentili, soddisfatti e amichevoli con gli altri.

Torta dedicata a tutti i bambini appassionati di questi dolcissimi orsetti.

GiraffUno

Simpaticissima e originale torta di compleanno raffigurante una Giraffa a forma di UNO decorata interamente seguendo i colori e le forme della giraffa raffigurata sulla foto. La farcitura è a piacere.

Torta ideale per festeggiare in modo originale il 1° anno di vita dei propri bambini.

Il Piccolo Principe

Meravigliosa torta con doppio strato di farcitura con bordo sfumato, dal chiaro allo scuro, sui toni dell’azzurro. Il bordo verticale è realizzato con 3 file di rose di panna che si intersecano nella parte alta con la superficie orizzontale di panna bianca perfetta per creare contrasti con gli inserti azzurri.

Torta ideale per gli amanti delle doppie farciture

Il Milanista

Torta richiestissima da parte di tutti i tifosi del Milan che desiderano festeggiare il proprio compleanno con lo scudetto ed i colori della propria squadra del cuore.

Torta perfetta per gli ultrà rossoneri

Black Chocolate

Splendida torta “total black” destinata a tutti gli amanti del nero e del cioccolato fondente. Sopra ad una esuberante colata di cioccolato nero a specchio sono stati collocati soffici bignè ripieni sia sul bordo che sul numero 18.

Torta ideale per compleanni all’insegna dell’originalità

Mon Amour

Romanticissima torta a forma di cuore realizzata totalmente in “black and white” per innamorati dal gusto minimal-chic.

Torta ideale per regalare un cuore pieno di dolcezza alla propria innamorata/o

Torta Tiffany

La torta Tiffany è la torta ideale per le ragazze stregate dal film Colazione da Tiffany e che vanno pazze per la famosissima scatolina fra l’azzurro e il verde acqua. Realizzata interamente in pasta di zucchero, questa torta riproduce perfettamente il mitico cofanetto.

Torta perfetta per un regalo tanto d’impatto quanto goloso.

Le Principesse

Dalle timide e candide Biancaneve, Cenerentola e Aurora alle più emancipate Ariel, Belle, Jasmine e Mulan … Senza dimenticare la coraggiosa e intraprendente Pocahontas.

Le “Principesse Disney” sono il soggetto ideale per la torta delle bambine che aspirano a diventare principesse.

Avengers

Torta compleanno a forma quadrata dedicata ai famosissimi Avengers della Marvel riprodotti su un foglio di pasta di zucchero. La torta, essendo richiesta perlopiù da maschietti si presto molto bene per essere decorata con inserti di cioccolato fondente.

Torta ideale per i piccoli ammiratori degli Avengers

Disegno Personalizzato

Meravigliosa torta compleanno realizzata interamente in base alle richieste del cliente. Anche il disegno stampato su un foglio di pasta di zucchero è stato realizzato dal cliente e inviato tramite email.

Torta ideale per chi vuole fare la differenza ed avere una torta assolutamente unica

I miei primi 40 anni

Sontuosa torta a forma di numero “40” per coloro che desiderano festeggiare i loro primi 40 anni con una stupenda riproduzione dell’età sotto forma di torta.

Torta ideale per compleanni con un buon numero di partecipanti.

80 voglia di qualcosa di buono

Splendida torta realizzata per l’80° compleanno della Sig.ra Alda incentrata interamente sullo charme delle rose rosa. Al contorno realizzato con rose di panna rosa sono state aggiunte altre rose di zucchero e il n°80 realizzato interamente con piccole rose rosa.

Torta ideale per i compleanni al femminile

La Maggiorenne

Splendida torta realizzata sulle tonalità del rosa e del rosso ideata per festeggiare il raggiungimento della maggiore età. Il numero 18 è stato realizzato con piccole rose rosse che esaltano magnificamente l’importanza del momento.

Ottima torta per celebrare il 18esimo compleanno.

Ragnatela

Inedita torta compleanno dedicata al mitico supereroe della Marvel che spara la sua famosa ragnatela sulla superficie in crema chantilly della torta.

Torta specificatamente studiata per festeggiare i piccoli supereroi innamorati di Spiderman.

Spiderman Rosso

Torta compleanno di grande impatto estetico dedicata al famosissimo supereroe della Marvel riprodotto su un foglio di pasta di zucchero. La torta, essendo richiesta perlopiù da maschietti si presto molto bene per essere decorata con inserti di pasta di zucchero rossi.

Torta ideale per i piccoli fan di Spiderman

Spiderman Blu

Grande torta compleanno dedicata al famosissimo supereroe della Marvel riprodotto su un foglio di pasta di zucchero. La torta, essendo richiesta perlopiù da maschietti si presto molto bene per essere decorata con inserti di cioccolato fondente.

Torta ideale per i piccoli fan di Spiderman

Frozen a 2 piani

Coloratissima torta a 2 piani dedicata al famosissimo film d’animazione della Disney liberamente interpretato e decorata con fiori ed animaletti in pasta di zucchero.

Torta ideale per festeggiare i compleanni dei più piccoli.

Uno Bianco e Rosso

Indimenticabile torta compleanno a forma di 1 circondato da panna perfetta per festeggiare in modo memorabile il 1° compleanno di tuo figlio/a. In base al sesso del bimbo/a, la torta viene decorata con animaletti, fiori o oggetti in pasta di zucchero.

Torta specificatamente studiata per festeggiare il 1° compleanno.

Sette
Esclusiva torta compleanno a forma di 7 perfetta per festeggiare in modo indimenticabile il 7° compleanno del tuo bimbo/a. In base al sesso del bimbo/a, la torta può essere decorata con animaletti, fiori o oggetti in pasta di zucchero a tema e con girandole colorate.
Torta specificatamente studiata per festeggiare il 7° compleanno dei più piccoli.
TopoTorta

Divertentissima torta compleanno con la forma della faccia del celeberrimo Topolino della Disney. La torta è stata decorata con panneggi di panna montata e inserti di pasta di zucchero.

Torta ideale per festeggiare i compleanni dei più piccoli

Torta Margherita

Indimenticabile torta a forma di margherita con finitura superficiale di chantilly e decori di panna montata colorata che contorna i petali e definisce il capolino.

Torta perfetta per festeggiare i compleanni con una torta inusuale.

Primavera

Torta compleanno composta da più strati di pan di Spagna intervallati da una farcitura di crema pasticcera e da una di crema al cioccolato. Lo strato di finitura è costituito da una copertura di pasta di zucchero bianca con una decorazione di fiori primaverili realizzati a mano dal pasticcere Giordano.

Torta ideale per festeggiare i compleanni o le ricorrenze.

Torta Principessa

Raffinata ed elegante Torta compleanno formata da più strati di pan di Spagna farciti con crema e frutti di bosco freschi.
La copertura estremamente ricercata è realizzata con crema chantilly, è rifinita con rose di pasta zucchero ed è decorata lateralmente con una bicromia sfumata di panna montata.

Torta ideale per festeggiare qualsiasi ricorrenza (compleanni, battesimi, comunioni, etc.)

Torta Topolino

Fantastica Torta Cartoon dedicata ai piccoli fans del mitico Topolino. La Torta è formata da 2 pan di Spagna rotondi, di diverse dimensioni e sovrapposti. Il primo è farcito con crema pasticcera mentre il secondo è farcito con crema al cioccolato; il tutto ricoperto e decorato con pasta di zucchero dipinta con i colori della casa di Topolino.

Torta ideale per i compleanni dei più piccoli.

Minimal Spatula Cake

Raffinata torta matrimoniale in stile minimal con spatolatura irregolare costituita da 1 sola grande torta con 2 strati di farcitura. Sulla sommità viene poi posizionato l’elegante composizione di fiori veri del bouquet della sposa.

Torta nuziale ideale per gli sposi che vogliono uno stile “pulito” e moderno

Blue Roses

Impattante torta matrimoniale in stile minimal con spatolatura irregolare realizzata con Pan di Spagna e 2 strati di farcitura a piacere. La torta è stata poi decorata con un’elegante composizione di rose blu.

Torta nuziale ideale per gli sposi che amano i contrasti forti e il colore blu.

Just Married
Una torta raffinata ed estremamente minimal, per un matrimonio che richiede il massimo del design e della modernità. La Just Married è una torta a più strati di pan di Spagna farcito con crema e fragole (ma anche con gusti a piacere). La superficie può essere decorata con i fiori del bouquet della sposa.
Torta ricercata per matrimoni di tendenza.
Torta Petali

Elegantissima Torta a forma di grande margherita i cui petali realizzati con morbido pan di Spagna sono farciti con crema pasticcera e fragole fresche. L’intera Torta è ricoperta di crema chantilly, decorata con ricami di panna montata e contornata di scagliette di cioccolato bianco. L’ornamento con fiori freschi rende la Torta Petali ancor più ricercata.

Torta appositamente studiata per cerimonie nuziali

Petalosa

Elegantissima e romanticissima torta a forma di fiore “total white”. Finitura superficiale bianca, cornice superiore bianca e perline bianche caratterizzano in modo inequivocabile la “Petalosa”.

Torta specificatamente studiata per gli amanti del bianco e dei matrimoni romantici.

Petalosa Red

La famosissima ed elegantissima Petalosa cambia leggermente look e si veste di rosso. Finitura superficiale bianca, cornice superiore rossa e perline bianche e argento caratterizzano in modo inimitabile la “Petalosa”.

Torta particolarmente indicata per cerimonie nuziali.

Spatula Cake

Raffinata torta matrimoniale white style costituita da 3 torte sovrapposte che da vita ad una composizione elegante ornata dai fiori dei bouquet della sposa e da un moderno topper.

Torta nuziale ideale per gli sposi che vogliono rispettare la trazione ma con stile moderno.

Spatula Cake 2

Raffinata torta matrimoniale white style costituita da 2 torte sovrapposte che da vita ad una composizione elegante ornata dai fiori dei bouquet della sposa e da un moderno topper.

Torta nuziale ideale per gli sposi che vogliono rispettare la trazione ma con stile moderno.

Spatula Cake 3

Raffinata torta matrimoniale white style con spatolatura irregolare costituita da 3 torte sovrapposte che danno vita ad una composizione elegante ornata dai fiori veri del bouquet della sposa.

Torta nuziale ideale per gli sposi che vogliono rispettare la trazione ma con stile moderno

Torta Petali di Frutta

Raffinata torta a forma di grande margherita i cui petali separati l’uno dall’altro sono realizzati con morbido pan di Spagna sono farciti con crema chantilly e fragole fresche. L’intera Torta è ricoperta di frutta fresca. L’ornamento con fiori freschi rende la Torta Petali ancor più ricercata.

Torta appositamente studiata per cerimonie nuziali

Naked Cake ai Frutti di Bosco

Affascinante torta semi-naked estremamente cool  a 3 piani con Pan di Spagna a vista e doppia farcitura. Le finiture superficiali sono realizzate con frutti di bosco, cascatelle di cioccolato fondente, fiori edibili e macarones.

Torta ideale per matrimoni di tendenza.

Fragole Concentriche

Principesca torta matrimoniale composta da cerchi concentrici di fragole e panna culminanti al centro con rose di panna e ciuffi di fragole.

Torta ideale per gli sposi amanti delle fragole e dei colori rosso e bianco.

Semi-Naked Cake ai Frutti di Bosco
Seducente e trendy torta semi-naked a 2 piani con Pan di Spagna a vista e tripla farcitura. Le finiture superficiali sono realizzate con frutti di bosco, cascatelle di cioccolato fondente e zucchero a velo.

Torta ideale per matrimoni di tendenza.

Cascate di Cioccolato

Torta spatolata a 2 piani sovrapposti con cascatine di cioccolato che sgorgano da ciuffetti di frutti di bosco e che scendono sui fianchi della torta. La torta appoggia sun un tagliere di legno per enfatizzare lo stile bucolico.

Torta perfetta per matrimoni in agriturismo.

Fragolissima

Fascinosa e coloratissima torta nuziale completamente ricoperta da uno strato di fragole e contornata da una ricercata cornice di panna montata

Torta ideale per gli amanti delle fragole e dei colori vivaci.

Saint Honorè a 3 piani

Classica ma sempre richiestissima torta realizzata con pasta sfoglia e pan di Spagna e farcita con crema pasticcera. La copertura è composta da crema chantilly e contornata da piccoli bignè granellati. La torta si presta per essere decorata con i fiori in linea con lo stile del matrimonio.

Must have per gli sposi amanti del Saint Honoré

Double Heart

Maestosa Torta nuziale a forma di doppio cuore incrociato creata su morbido pan di Spagna farcito con crema chantilly alle fragole e ricoperta interamente di frutta fresca. La torta è rifinita tutt’intorno con una cornice di soffice panna montata.

Torta nuziale ideale per sposi romantici amanti della frutta.

Girasole

Torta nuziale primaverile composta da diversi piani di pasta sfoglia con doppia farcitura di creme (a scelta degli sposi) e ricoperta di crema chantilly. La torta è addobbata con raggianti girasoli freschi.

Torta ideale per matrimoni bucolici

Torta Orchidea

Scenografica Torta nuziale all’inglese composta da tre piani di pan di Spagna farciti ciascuno con più strati. La copertura è formata da pasta di zucchero bianca ricamata con royal icing e decorata con splendide orchidee azzurre fresche.

Torta ideale per gli amanti delle raffinate wedding cakes in stile tipicamente anglosassone.

Perla

Esclusiva Torta nuziale creata con pan di Spagna con doppia farcitura: crema pasticcera al cioccolato e crema allo zabaione. La copertura è costituita di pasta di zucchero azzurra decorata con perle celesti di royal icing e fiori fatti a mano da Giordano. Questa torta è normalmente composta da 2 piani.

Bellissima torta per matrimoni eleganti.

Torta Regalo

Splendida Torta nuziale formata da 3 cubi di pan di Spagna al cioccolato di diverse dimensioni sovrapposti ruotandoli su se stessi.
Le farciture sono di crema chantilly al cioccolato con pezzettini di cioccolato bianco. La copertura è fatta di pasta di zucchero decorata con gli esclusivi nastri regalo azzurri rigorosamente creati a mano dal pasticcere Giordano.

Torta perfetta per i matrimoni all’insegna delle sorprese.

Torta Ricamo

Ricercata Torta nuziale all’inglese formata da 3 cilindri di pan di Spagna con doppie farciture: una di ganache al cioccolato bianco e l’altra di ganache alla nocciola. La copertura è fatta di pasta di zucchero ricca di ricami ed è decorata con rose bianche fatte a mano.

Torta ideale per gli amanti delle wedding cakes inglesi in stile “total white”

Torta Rose Rosse

Splendida Torta nuziale all’inglese formata da 3 cilindri di pan di Spagna disposti a piramide e farciti con diverse creme ganache al cioccolato (bianco e nero). La copertura è di pasta di zucchero ricamata e decorata con rose rosse e con nastri fatti a mano (oppure con nastri in raso nero)

Torta ideale per gli amanti delle raffinate wedding cakes in stile tipicamente anglosassone.

Destiny

Romantica Torta nuziale a forma di doppio cuore di cui uno costituito da 2 strati di pan di Spagna farciti con crema pasticcera e frutta fresca e l’altro costituito da più strati di pasta sfoglia con doppia farcitura di creme diverse. Tutta la superficie è ricoperta di crema chantilly e decorata con panna montata e crema al cioccolato

Torta nuziale perfetta per sposi sentimentali.

Cuori Intrecciati

Raffinata torta matrimoniale a forma di doppio cuore intrecciato con finitura chantilly e contorno di fragole. La forma dei cuori è ulteriormente enfatizzata da un bordo di panna bianca che esalta i colori della torta.

Torta ideale per sposi romantici e amanti delle fragole.

Blue Roses

Affascinante torta a 2 piani con finitura superficiale chantilly e contorno di rose bianche di panna con striature verticali, tutta tempestata di rose blu in pasta di zucchero. La sommità della torta viene adornata con un mazzetto di fiori uguali a quello del bouquet della sposa.

Torta nuziale ideale per gli sposi amanti dei fiori e dei colori vivaci

Tiffany

Elegantissima torta a 3 piani con finitura di panna bianca e bordo rigato orizzontale ornata con raffinatissime rose color Tiffany e ciuffetti di fiori uguali al bouquet della sposa.

Torta ideale per matrimoni eleganti e per gli amanti delle torte a piani 

Cerchi di Frutta

Imponente torta matrimoniale composta da cerchi concentrici di frutta culminanti al centro con rose di melone e di panna e ornata da una corona di ribes.

Torta ideale per gli sposi amanti della frutta

Tre Piani

Raffinata torta nuziale composta da 3 torte sovrapposte ornate ciascuna da una corolla di fragole, da una cornice di panna e da un bordo di cioccolato bianco.

Torta ideale per gli amanti della semplicità

Cuor di Fragola

Romantica torta a forma di cuore esaltata da cuori concentrici di fragole rosse e guarnizioni di crema chantilly.

Torta nuziale adatta anche a matrimoni numericamente contenuti

Black Swan

Elegantissima e originalissima torta a 2 piani “total black”. Il piano sotto è rotondo e circondato da cigni di bignè mentre il piano sopra è a forma di cuore. La torta è completamente ricoperta con una glassa di cioccolato fondente nero.

Torta perfetta per gli amanti del nero e dei matrimoni anticonformisti.

Cuori Sovrapposti

Romantica Torta nuziale all’inglese con base rotonda fatta di pan di Spagna farcito alla crema sormontata da due cuori di pan di Spagna con più farciture di crema pasticcera e crema chantilly mescolate a golosissimi frutti di bosco. Tutta la torta è ricoperta di pasta di zucchero rosa, decorata con rose rosse fatte a mano da Giordano e bordata con una cintura di pasta di zucchero rossa.

Torta nuziale perfetta per sposi romantici “english style”

Battesimo Brown & Blue

Raffinatissima Torta Layer Cake per un battesimo sui toni del bianco, dell’azzurro e del marrone. La Layer cake è costituita da più strati di farcitura intervallati da morbido pan di Spagna. La sommità è decorata con oggetti in pasta di zucchero, macarons e schiumini dedicati alla tipologia di evento.

Torta ricercata per palati raffinati e per cerimonie cool.

Torta a Libro

Nostalgica torta a forma di libro realizzata in occasione della 1° Comunione e incentrata interamente sul fascino degli antichi libri sacri. La torta è ricoperta in crema chantilly e farcita in base alle richieste del cliente. Tutte le decorazioni sono ispirate alla sacralità dell’evento.

Torta ideale per tutte le cerimonie religiose.

Vestitino Azzurro

Imponente torta a 2 piani composta da una base rotonda ricoperta di rose di panna azzurra e di una parte cilindrica centrale di panna bianca liscia che si erge dal centro della base. La sommità della torta è ornata da 2 fantastiche scarpette di pasta di zucchero che evocano in modo molto carino il battesimo.

Torta ideale per battesimi 

Torta Passettini

Imponente torta a 2 piani composta da una base rotonda ricoperta di rose di panna e di una parte cilindrica centrale che si erge dal centro della base. La sommità della torta è ornata da 2 fantastiche scarpette di pasta di zucchero che simboleggiano in modo molto carino la ricorrenza.

Torta ideale per battesimi 

Polvere di Stelle

Una torta raffinata ed elegante, per un Battesimo bianco e azzurro. La torta è costituita da più strati di farcitura intervallati da morbido Pan di Spagna con finitura laterale spatolata. La sommità è decorata con stelline a stelo, confetti celesti e Macarons dedicati all’importanza dell’evento.

Torta ricercata per cerimonie raffinate.

Nuance Cake
Una torta raffinata ed estremamente cool, per un cliente che richiede il massimo del design e della modernità. La Nuance Cake è una torta a più strati di pan di Spagna farcito con crema e fragole (ma anche con gusti a piacere). La superficie è decorata con sfumature di rosso, rosa e bianco e decorata con fragole, ribes e fiori veri.
Torta ricercata per palati sopraffini.
Prima Comunione

Splendida torta doppio strato con finitura superficiale spatolata e impreziosita da elegantissime rose vere.

Torta ideale per cerimonie

Layer Cake 1 piano

Una torta sofisticata ed elegante, per un battesimo bianco e rosa. La Layer cake è costituita da più strati di farcitura intervallati da morbido Pan di Spagna. La sommità è decorata con oggetti in pasta di zucchero dedicati alla tipologia di evento.

Torta ricercata per palati raffinati e per cerimonie cool.

Petalosa Rosa

Elegantissima e raffinatissima torta a forma di fiore “total pink”. Finitura superficiale e verticale in panna rosa, cornice superiore bianca e cubetti in pasta di zucchero rosa riportanti il nome della festeggiata caratterizzano in modo inequivocabile la “Petalosa Rosa”.

Torta specificatamente studiata per gli amanti delle cerimonie eleganti e raffinate.

Layer Cake a 2 piani

Una torta sofisticata ed elegante, per un battesimo bianco e rosa. Ogni piano della Layer cake è costituito da più strati di farcitura intervallati da morbido Pan di Spagna. Le sommità vengono poi decorati con oggetti in pasta di zucchero dedicati alla tipologia di evento.

Torta ricercata per palati raffinati e per cerimonie chic.

Il Mio Battesimo Rosa

Una torta sofisticata ed elegante, per un battesimo bianco e rosa. La torta al 1° piano ha una spatolatura irregolare mentre quella al 2° piano ha una tiratura liscia. Ogni piano ha una doppia farcitura (a scelta) per conferire una maggior struttura alla composizione finale. La torta viene poi decorato con oggetti a piacere dedicati alla tipologia di evento.

Torta ricercata per palati raffinati e per battesimi chic.

Il Mio Battesimo Azzurro

Una torta sofisticata ed elegante, per un battesimo bianco e azzurro. La torta al 1° piano ha una spatolatura irregolare mentre quella al 2° piano ha una tiratura liscia. Ogni piano ha una doppia farcitura (a scelta) per conferire una maggior struttura alla composizione finale.

Torta ricercata per palati raffinati e per battesimi chic.

Battesimo Azzurro

Una torta sofisticata ed elegante, per un battesimo bianco e azzurro. La Layer cake è costituita da più strati di farcitura intervallati da morbido Pan di Spagna. La sommità è decorata con oggetti in pasta di zucchero dedicati alla tipologia di evento.

Torta ricercata per palati raffinati e per cerimonie cool.

Prima Comunione Blu

Una torta sofisticata ed elegante, per una comunione bianca e blu. La torta è costituita da più strati di farcitura intervallati da morbido Pan di Spagna con finitura laterale spatolata. La sommità è decorata con un immagine a piacere e oggetti in pasta di zucchero dedicati alla tipologia di evento.

Torta ricercata per cerimonie raffinate.

R Cake

Attraente torta a forma di R perfetta per festeggiare in modo indimenticabile il compleanno/cerimonia/ricorrenza di una persona che ha come iniziale del nome la lettera “R”. In base al nome del festeggiato, la torta viene realizzata con l’iniziale adeguata.

Torta specificatamente studiata per festeggiare in modo originale l’evento.

Torta Orsetto

Meravigliosa torta a forma di orsetto ricoperta di panna montata con ciuffi a stella riproducenti i colori e le forme di un orsetto.

Torta ideale per Battesimi ma anche per Compleanni

Piedini

Magnifica torta rettangolare contornata da un bordo di rose di panna rosa e decorata con fiori di zucchero bianchi e rosa e calle bianche. Per enfatizzare il momento solenne del battesimo, la torta è stata impreziosita con piedini, ciucci e scarpine di zucchero.

Torta ideale per festeggiare il battesimo dei neonati. 

Cuore sovrapposto

Bellissima torta a 2 piani per Battesimi composta da una base rotonda sormontata da un cuore che aumenta l’imponenza della torta stessa.

Torta ideale per battesimi con un buon numero di invitati

Corolla di Rose

Splendida torta a forma di fiore contornata da un bordo di panna in stile “nastro” corredato da ciuffetti di rose bianche, rosa e rosse con foglie verdi nelle estremità dei petali.

Torta perfetta per Battesimi, Lauree e cerimonie in genere.

Auguri Mamma

Ammaliante torta rossa con fascia bianca particolarmente adatta per porgere i migliori auguri alle persone amate.

Torta ideale per fare affettuosi auguri.

40° Saint Honoré

Spettacolare torta Saint Honoré realizzata con pasta sfoglia, pan di Spagna e crema pasticcera specificatamente adattata per celebrare il 40° anniversario di matrimonio.

Torta adattabile a qualunque occasione di festa.

... e sono 60!

Romantica torta a forma di cuore inclinato decorata prevalentemente in bianco per celebrare le nozze di diamante. Chi non vorrebbe ricevere una torta del cenere per festeggiare un traguardo coì importante?

Torta perfetta per celebrare anniversari.

I Laureati

Sfavillante torta dedicata ai neolaureati finita con crema chantilly e contornata da un doppio giro di fragole rosse e da un panneggio di panna bianca. Ad esaltare la brillantezza della torta pullulano sulla superficie palline di zucchero bianche ed argentate.

Ottima torta per lauree e cerimonie in genere

Austerity

Elegantissima torta dall’aspetto leggermente austero con riproduzione sulla superficie del disegno utilizzato per tutti i materiali dell’evento

Torta ideale per cerimonie perfettamente in linea con le convenzioni.

Azzurra

Coloratissima torta rettangolare con finitura superficiale in panna di color azzurro e con bordo stile “nastro” in panna bianca. La torta è poi decorata con rose bianche e foglie verdi in pasta di zucchero e ornata con una statuina in porcellana.

Torta ideale per Battesimi, Comunioni e Cresime

Torta 50°

Nostalgica torta dall’aspetto vagamente retrò realizzata per celebrare il 50° anniversario di matrimonio personalizzata con la riproduzione di una foto dell’album su un foglio di pasta di zucchero.

Torta perfetta per ricordare momenti importanti

Tripudio di Frutta

Maestosa torta di Frutta rettangolare con diposizione concentrica sormontata da una torta a forma di cuore raffigurante il principino festeggiato.

Torta ideale per qualsiasi cerimonia o compleanno in cui siano presenti numerosi invitati amanti della frutta. 

Zuccotto

Raffinato dessert al cucchiaio di origine toscana preparato all’interno di un involucro di pan di Spagna al cui interno è presente un ripieno a strati di panna montata, pezzi di cioccolato, granella di nocciole e amarene.

Utilizzo: Semifreddo perfetto per il dopo pasto

Bignolata

Goloso dessert realizzato con piccolissimi bignè ripieni di crema al cioccolato e immersi in una crema chantilly

Dessert ideale per il dopo pasto e in tutte le occasioni di festa

Profiterole

Prelibato dolce al cucchiaio composto da piccoli bignè ripieni di crema pasticcera, panna o chantilly, ricoperto di crema al cioccolato e disposto a croquembouche

Semifreddo perfetto per il dopo pasto e in tutte le occasioni di festa

Tiramisù

Famosissimo dessert al cucchiaio preparato su una base di pan di Spagna imbevuto nel caffè con mascarpone, crema allo zabaione e panna montata dalle leggendarie proprietà afrodisiache.

Semifreddo perfetto per il dopo pasto

Zuppa Inglese

Morbido dolce al cucchiaio composto da vari strati di crema pasticcera, crema al cioccolato e pan di Spagna imbevuto nell’alchermes

Semifreddo perfetto per il dopo pasto

Dolce Susetta

Ghiotto dolce al cucchiaio, inventato dal pasticcere Giordano, realizzato con mascarpone, scaglie di cioccolato e amaretti.

Semifreddo perfetto per il dopo pasto

Orlando

L’Orlando: il nuovissimo biscotto a forma di ferro di cavallo creato dalla Pasticceria Stefano. E’ composto da cacao e scorze di arancia per un fantastico abbinamento da assaporare nei momenti di piacere.

Biscotto ideale per la colazione, per la merenda o per i momenti di relax

 

Conchiglia

Biscotto creato con un ricco impasto di burro e mandorle e ricoperto per metà da una colata di cioccolato fondente.

Ottimi dolcetto per la prima colazione e la merenda.

Nocetto

Delizioso biscotto bicolore che gioca sulle diverse consistenze e colorazioni della pasta frolla e con i pezzettini di noci.

Gustoso biscottino per la merenda, per il tè delle 5 e per la prima colazione

Ovis Cuore

L’impasto di questi rinomati e gustosissimi biscotti artigianali viene realizzato con tuorlo di uovo sodo, stampato a forma cuore e infine immerso per metà nel cioccolato fondente.

Tipici biscotti per la prima colazione, per la merenda per i momenti di relax

Baci di Dama

Coppia di biscotti, composti da mandorle e a forma di pallina, profumati e friabili che si fondono in un bacio al cioccolato fondente

Biscotti da servire a merenda o da intingere nel Tè

Ovis Stella

Famoso e prelibato biscotto artigianale fatto con tuorlo di uovo sodo e stampato a forma di stella.

Biscotto perfetto per la prima colazione e per tutti i momenti di benessere del palato.

Cantuccini

La ricetta del tradizionale Cantuccino toscano é stata rivisitata sapientemente dalla Pasticceria Stefano per dar vita ad un nuovo straordinario dolcetto da inzuppare nel vin Santo o nel vino Passito.

Dolcetti da servire a merenda o nel dopo pasto

Frollini

Biscotti creati da un ricco impasto con burro a forma di fiore con un cuore di marmellata.

Tipici biscotti da colazione o da merenda

Onda

Biscotto composto da un ricco impasto di burro e mandorle a forma di onda.

Tipico biscotto da prima colazione e da merenda.

Tre Sorelle

Pralina realizzata attraverso l’unione di 3 noccioline ricoperte da cioccolato fondente.

Pralina da gustare a merenda, dopo pasto, dopo il caffè, in compagnia di amici o tutte le volte che si ha voglia di dolcezza

Marron Glacè

Famosissimo dolcetto realizzato con una castagna “marrone” sciroppata e poi ricoperta da una glassa di zucchero

Dolcetto da gustare a merenda, dopo pasto, in compagnia di amici o tutte le volte che si ha voglia di dolcezza

Nocciolata

Pralina fatta di cioccolato al latte o extra fondente amalgamato con nocciole intere

Pralina da gustare come snack, a merenda, dopo pasto, in compagnia di amici o tutte le volte che si ha voglia di dolcezza

Cremino

Goloso cioccolatino composto da tre strati di cioccolato, quelli esterni di cioccolato gianduia e quello interno di pasta alla nocciola, che formano un cubetto morbido

Pralina da gustare a merenda, dopo pasto, in compagnia di amici o tutte le volte che si ha voglia di dolcezza

Graffione

Cioccolatino costituito da un involucro di cioccolato al latte o fondente a forma di riccio con ripieno di ciliegia sotto spirito

Pralina da gustare a merenda, dopo pasto, in compagnia di amici o tutte le volte che si ha voglia di dolcezza

Tartufo

Raffinato Bon-Bon costituito da una morbida pallina composta di scaglie di cioccolato sciolte e da una minuscola granella di frutta secca immersa nel cacao

Pralina da gustare a merenda, dopo pasto, in compagnia di amici o tutte le volte che si ha voglia di dolcezza

Pralina di frutta secca

Dolcetto realizzato con involucri di varie forme di cioccolato fondente o a latte con creme al cioccolato aromatizzate con vari tipi di frutta secca

Pralina da gustare a merenda, dopo pasto, in compagnia di amici o tutte le volte che si ha voglia di dolcezza

Macaron

Ricercato Bon-Bon a 2 gusci ottenuto da un composto di albume di uovo, farina di mandorle e zucchero realizzato in vari colori con morbidi ripieni di gusti vari

Bon-Bon da gustare a merenda, dopo pasto, in compagnia di amici o tutte le volte che si ha voglia di dolcezza

Boero

Prelibato cioccolatino costituito da un involucro di cioccolato con ripieno di ciliegia al liquore

Pralina da gustare a merenda, dopo pasto, in compagnia di amici o tutte le volte che si ha voglia di dolcezza

Arancino

Sfizioso cioccolatino realizzato con fettine di arancia candita immersa nel cioccolato extra fondente

Pralina da gustare a merenda, dopo pasto, in compagnia di amici o tutte le volte che si ha voglia di dolcezza

Schiumino

Dolcetto creato con albume di uovo e zucchero montati a neve e cotto in forno

Dolcetto da gustare a merenda, dopo pasto, in compagnia di amici o tutte le volte che si ha voglia di dolcezza

Fantasmino

Dolcetto creato con albume di uovo e zucchero montati a neve e cotto in forno. La particolare forma a fantasma lo rende particolarmente amato e richiesto dai più piccoli.

Dolcetto da gustare a merenda, dopo pasto, in compagnia di amici o tutte le volte che si ha voglia di dolcezza

Zeppola di San Giuseppe

Caratteristico dolcetto preparato in occasione della festa del papà e contraddistinto da una guarnizione con crema pasticcera, amarene e zucchero a velo. Golosità irrinunciabile per tutti i papà del mondo!

Dolcetto ideale per i momenti di evasione

Colombacchio

Richiestissima variante della colomba tradizionale con un ricchissimo ripieno di crema al pistacchio. Per gli estimatori del pistacchio e per gli amanti delle tendenze di mercato questa versione è la soluzione ideale per soddisfare le esigenze del palato durante le vacanze pasquali.

Ottimo dolce da assaporare durante le festività pasquali.

Cuor di Bosco

Novità! – Inconfondibile ed irrinunciabile variante del panettone tradizionale realizzata con lo stesso soffice impasto ma con cubetti di frutti di bosco in sostituzione dell’uvetta sultanina e della frutta candita.

Dolce perfetto per stupire i commensali con qualcosa di inedito durante le festività natalizie.

Contessa

Ricercata variante del panettone classico farcita con pera a cubetti e gocce di cioccolato fondente e rifinita con una copertura a corona. Il gusto zuccherino e sugoso della pera si mescola sapientemente alla cremosità dolce e golosa del cioccolato fondente.

Dolce perfetto nel dopo pasto durante le festività natalizie

Biancaneve

Simpatica variante natalizia del Profiterole. Il prelibato dolce al cucchiaio, composto da piccoli bignè ripieni di crema pasticcera, panna o chantilly, è stato ricoperto, in occasione delle festività, di cioccolato bianco e disposto ad albero di Natale.

Semifreddo perfetto per il dopo pasto e in tutte le occasioni di festa

CioccoAnanas

Variante golosa della Bûche all’Ananas perché arricchita con cioccolato fondente. Una tentazione fortissima per gli amanti della versione tradizionale ma che non possono rinunciare alla seduzione del cioccolato.

Straordinario dolce per allietare le festività sia da soli che in compagnia

Natalbero al cioccolato

Dolcetto natalizio per la gioia del palato e degli occhi dei più piccoli a base di pasta frolla e cioccolato.

Dolcetto molto apprezzato per la merenda dei bambini

Bûche all’Ananas

Dolce, sia natalizio che pasquale, pensato e creato dalla Pasticceria Stefano in esclusiva per i suoi clienti. E’ realizzato con un ricco e morbido impasto arrotolato e guarnito con ananas candito. Questo dolce è diventato nel corso degli anni un “must eat” del periodo natalizio e pasquale.

Straordinario dolce per allietare le festività sia da soli che in compagnia

Panettone

Tipico dolce natalizio di origine milanese a base cilindrica con terminale a forma di cupola, diventato il simbolo dolciario per eccellenza del Natale. È ottenuto da un soffice impasto lievitato al quale si aggiungono frutta candita (scorzette di arancio e cedro) e uvetta sultanina.

Dolce perfetto per festeggiare le vacanze natalizie in compagnia

Mandorlato

Variante del panettone tradizionale realizzata con lo stesso soffice impasto ma con pezzi di cioccolato in sostituzione dell’uvetta sultanina e della frutta candita e ricoperto di glassa, zucchero granellato e mandorle.

Dolce perfetto per festeggiare le vacanze natalizie in compagnia

Panettone Farcito

Ghiotta variante del panettone classico farcito con crema chantilly e cubetti di cioccolato gianduia e ricoperto con una ganache al cioccolato. L’aspetto estremamente scenografico è garantito dal rivestimento con scagliette di cioccolato e da decorazioni natalizie.

Dolce ideale da gustare durante le festività natalizie

Pandoro

Tipico dolce natalizio di origine veronese realizzato con soffice pasta di colore dorato con struttura a tronco a forma di stella a otto punte. A Natale è un dolce immancabile che unisce una straordinaria morbidezza con la delicatezza del sapore che lo rendono una vera leccornia per grandi e piccoli.

Dolce perfetto per festeggiare le vacanze natalizie in compagnia

Salame al Cioccolato

Dolce tipico fatto con cioccolato gianduia fondente e con nocciole. Il salame al cioccolato è una vera tentazione per grandi e piccini sia per l’altissima qualità degli ingredienti che per la cura e il particolare realismo della confezione.

Dolce molto apprezzato dopo pasto o nelle occasioni di festa

Tronchetto di Natale

Dolce tipico della tradizione natalizia francese, che riprende nella forma, il ceppo di legno, simbolo Natalizio di numerosi paesi del Nord Europa, fatto con crema al burro e cioccolato in pezzi, ricoperto di mousse al cioccolato e decorato con addobbi natalizi.

Dolce ideale da gustare durante le festività natalizie

Torrone

Dolce di origine molto antica e tipicamente natalizio, composto da un impasto morbido di albume d’uovo, miele e zucchero, farcito con mandorle e/o nocciole.

Dolce ideale da gustare durante le festività natalizie

Spongata

Tipico dolce natalizio di aspetto spugnoso molto diffuso in Emilia composto di miele, svariati tipi di frutta secca, canditi e marmellata inseriti fra 2 basi di pasta simile alla pasta brisée e cotto in forno.

Dolce ideale da gustare durante le festività natalizie

Bignolata pasquale

Goloso dessert realizzato con piccolissimi bignè ripieni di crema al cioccolato e immersi in una crema chantilly allo zabaione. Il dolce è ricoperto con riccioli di cioccolato fondente/gianduia/tartufato e decorato con personaggi di zucchero a tema.

Dessert ideale per il dopo pasto nelle festività pasquali.

Colomba

Caratteristico dolce, a forma di colomba in segno di pace, che costituisce il simbolo per eccellenza della Pasqua. Realizzata con un impasto morbido, profumato e lievitato, viene poi guarnita con canditi all’arancia e ricoperta con una croccante glassa, zucchero granellato e mandorle.

Dolce ideale da assaporare durante le festività pasquali.

Colomba al cioccolato

Prelibata variante della colomba tradizionale con un ricchissimo ripieno di cioccolato fondente. Per gli “irriducibili” del cioccolato questa versione è la soluzione ideale per soddisfare le esigenze del palato durante le vacanze pasquali.

Ottimo dolce da assaporare durante le festività pasquali.

Uovo di Pasqua

E’ un dolce tipico della tradizione pasquale, divenuto nel tempo, insieme alla colomba, uno dei simboli della Pasqua. L’uovo pasquale, fatto artigianalmente da Giordano, è realizzato con cioccolato al latte o fondente, con incarti personalizzati e ricercati e con sorprese a richiesta o fornite dal cliente.

Regalo perfetto sia per grandi che per i più piccoli da gustare durante le festività pasquali

Intrigoni

Tra le più classiche golosità del periodo di Carnevale ci sono gli intrigoni dette anche frappe o chiacchiere a seconda della zona.
Sono fatte con un impasto semi-morbido di farina che viene fritto e successivamente spolverato con zucchero a velo.

Specialità richiestissima nel periodo di Carnevale.

Salatino

Fragrante salatino costituito da un impasto di pasta sfoglia salata e realizzato con varie forme e ripieni (wurstel, cipolline, olive, etc.)

Salatino ideale per banchetti, rinfreschi, brunch e cerimonie, per la merenda, per i momenti di relax, per tutte le occasioni di festa e da gustare come snack.

Erbazzone

Torta salata composta da 2 strati di pasta sfoglia ripieni di bietole, spinaci e parmigiano reggiano

Torta salata ideale per banchetti, rinfreschi, brunch e cerimonie, per la merenda, per i momenti di relax, per tutte le occasioni di festa e da gustare come snack.

Pizzetta

Fragrante salatino a forma tonda realizzato con un impasto di pasta sfoglia salata, specifico per pizzette, ricoperto di passata di pomodoro con origano e mozzarella

Salatino ideale per banchetti, rinfreschi, brunch e cerimonie, per la merenda, per i momenti di relax, per tutte le occasioni di festa e da gustare come snack.

Vol-Au-Vent

Sfiziosi cestini di pasta sfoglia salata riempiti con salsine varie (formaggio, pomodoro, etc.) e ricoperti con noci, gorgonzola, funghi, prosciutto o con gusti a richiesta

Finger food ideale per banchetti, rinfreschi, brunch e cerimonie, per tutte le occasioni di festa e da gustare come antipasto e come snack.

Torta di Patate

Gustosissima torta salata composta di patate lesse e parmigiano su un letto di pasta sfoglia frutto di un’antica ricetta tramandata dai nonni del pasticcere Giordano.

Torta salata ideale per banchetti, rinfreschi, brunch e cerimonie, per la merenda, per i momenti di relax, per tutte le occasioni di festa e da gustare come snack.

Quadettino di Sfoglia

Stuzzicante bocconcino a forma quadrata realizzato con un impasto di pasta sfoglia salata tagliata, cotto in forno e farcito con prosciutto crudo

Snack perfetto per banchetti, rinfreschi, brunch e cerimonie, per la merenda, per i momenti di relax, per tutte le occasioni di festa e per imbandire il tavolino del pic-nic.

Panino e Bocconcino

Appetitoso Panino (o Bocconcino se di dimensioni ridotte) creato con un soffice impasto semidolce, realizzato con forme diverse e farcito con salumi vari e salse a piacere.

Snack perfetto per banchetti, rinfreschi, brunch e cerimonie, per la merenda, per i momenti di relax, per tutte le occasioni di festa e per imbandire il tavolino del pic-nic.

Panettone Gastronomico

Sovrano incontrastato degli antipasti moderni ad alto impatto scenico! E’ composto da un morbido impasto salato lievitato a lungo, tagliato a fette e imbottito con svariate farciture.

Panettone salato ideale per banchetti, rinfreschi, brunch e cerimonie, e per tutte le occasioni di festa.

Brioche salata

Fragrante salatino morbido realizzato con un impasto di pasta sfoglia salata ripieno di prosciutto cotto

Salatino ideale per banchetti, rinfreschi, brunch e cerimonie, per la merenda, per i momenti di relax, per tutte le occasioni di festa e da gustare come snack.

Auguri Mamma
Cuore di Mamma
Torta Boiardo a Cuore
Brownie al Lampone
Torta Superman
Torta Frozen
Torta Ape Maia
Torta Samuele
Torta Rosa Alessia
Torta 18 Anni
Torta Rosa Alessia
Torta Nozze d'Oro
Torta Sweet Years
Torta Numero 1
Torta Battesimo Nicholas